今日は朝から強い風 夕方は雨と風で大変でした。

でも明日は晴れる模様 いよいよ春ですね。

そんな今が旬の春キャベツでロールキャベツをご紹介しました。

合い挽きミンチに海老ミンチ桜海老そして空豆を加えボリューム満点のロールキャベツ

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です。

春キャベツは甘く炊くと早く柔らかくなりますので沢山食べれます。

鰹出しで炊いたのであっさりしています。水とき片栗粉で餡掛けにしても美味しいです。

ぜひトライしてみて下さい!