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今日のキッチンプイプイは真鰯を手開きにし蒲焼きにしました。

片栗粉をつけてフライパンで焼き梅肉と新玉葱をきざんで加え味がのりやすくしました。

簡単にできますので是非お試し下さい!

お肉系でもいけますよ。