今週のキッチンプイプイは、卵ウィーク。

今日はシラス入りの卵焼きみぞれ餡掛け丼でした。

卵に少しマヨネーズを入れるだけで、凄くフワフワになって食感も良くなります。

又、シラスと大根おろしはやはり相性抜群ですね。

とても簡単にできますので、是非お試し下さい!

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